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大阪・関西万博「GEO KITCHEN SHIZUOKA」出展プロジェクトに参画

静岡の食の魅力を、世界へ。
ブースターデザインラボが運営するフードトラック「BISTRO LAND SHIP」は、2025年6月に開催された大阪・関西万博 静岡県ブース「GEO KITCHEN SHIZUOKA」に参加いたしました。3日間限定で出展された静岡県ブースには約19,400人が来場し、静岡が誇る豊かな食文化や生産者、料理人の魅力を国内外へ発信する場となりました。

このプロジェクトは、静岡県が推進するガストロノミーツーリズムブランド「美味ららら」の取り組みから生まれたものです。「美味ららら」は、静岡の自然や食文化、生産者の想いを旅の体験として伝えるプロジェクトとして展開されており、私たちもこれまで映像制作やプロモーションを通じて関わらせていただきました。

2023年には、富士山本宮浅間大社で開催された一夜限りの食のイベント「美味らららダイニング」の映像制作を担当。全国から注目を集める料理人たちが集い、静岡の食材と文化を表現した特別な体験を記録しました。

そして今回の万博では、その流れを受け継ぎながら、BISTRO LAND SHIPがライブキッチンの舞台として活用されました。静岡県を代表する料理人たちが日替わりで調理を行い、来場者へ静岡の食の魅力を届ける重要な役割を担いました。

私たちはデザインや映像だけでなく、実際に「食」を提供する場づくりにも挑戦しています。地域の魅力を伝える手段は一つではありません。人が集まり、体験し、感動する。その瞬間をデザインすることこそ、私たちが目指すブランディングです。

これからもブースターデザインラボは、クリエイティブと食を通じて地域の価値を発信し、新たな体験づくりに挑戦してまいります。

PROJECT DATA

Project

大阪・関西万博「GEO KITCHEN SHIZUOKA」

https://geo.shizuoka-gastronomy.jp/

Client

静岡県

Role

BISTRO LAND SHIP 出展・ライブキッチン運営協力

Related Project

美味らららダイニング(映像制作)

静岡ガストロノミーツーリズムプロジェクト

https://shizuoka-gastronomy.jp/

Keywords

Gastronomy Tourism / Food Branding / Regional Promotion / Expo 2025 / Shizuoka Food Culture / Experience Design